SZAKÁCSKÖNYV
András napi finomság:
Natur sertésborda csirkemájjal,gombával zöldborsóval
Bakonyi csusza:
Gombás tejfölös csuszatészta.
Bakonyi húsos palacsinta:
Gombás darált húsos töltött palacsinta
Bakonyi szelet:
Szalonnás, gombás sertészelet
Bánfi sertésmáj:
Baranyai böllérpecsenye:
Betyár szelet:
Szalonnával,hagymával,füstölt kolbásszal töltött sertésszelet
Borzas csirkemell:
Budapest ragu:
Zöldborsós, csirkemájas ragu
Bugaci palacsinta:
Bugaci saláta:
Majonézes káposztasaláta zöldbabbal, lilahagymával
Cole slow saláta:
Káposztás, sárgarépás, lilahagymás saláta tormás-majonézzel.
Cordon bleu:
Sonkával-sajttal töltött csirkemell
Csiki aprópecsenye:
Kapros aprópecsenye pirított burgonyával
Csikós tokány:
Debreceni karaj:
Kolbásszal töltött sertéskaraj
Disznótoros:
Hurka, kolbász, párolt káposzta, sós burgonya
Erdélyi fatányéros:
3 féle roston sült hús,kakastaréjjal
Erdélyi rakottkáposzta:
Savanyú káposztából készült rakottkáposzta
Erzsébet kedvence:
Kőrözöttel,gombával töltött rántott szelet
Eszterházy rostélyos:
Fajita:
Sült csirkemell csíkok hagymával,paprikával tortillába töltve
Francia rakott burgonya:
Francia sertésborda:
Natúr sertésbordára besameles burgonya ráhalmozva
Frankfurti leves:
Kelkáposzta leves virsli karikákkal
Gung bao csirke:
Csirkemell csíkok chilivel gyömbérrel földimogyoróval egyben párolva
Görög csirkepiláf:
Görög fűszerezésű csirkés rizseshús
Görög gyümölcsleves:
Narancsos erdei gyümölcsös hideg gyümölcsleves
Hawai csirkemell:
Ananászos csirkemell
Hentes tokány:
Sertéstokány sonkaszalámival, csemegeuborkával
Holsten szelet:
Natúrszelet tükörtojással a tetején
Húsgombócok Ping-Pang szósszal:
Húsgombócok chilis-paradicsomos szószban
Húsgombócok Ping-pang szósszal:
Húsgombócok chilis szószban
Indiai barackos csirke:
Csirkemell csíkok gyömbérrel, curryvel, fokhagymával, barackkal
Indonéz csirke:
Ananászos édes-csípős csirke
Izsáki gombócleves:
Zöldségleves grízgombóccal
Kassai rostélyos:
Lecsós, zöldborsós marhaszelet
Kaszinó rostélyos:
Marharostélyos fokhagymával, paprikával, paradicsompürével, tojással, zöldborsóval.
Kunsági húsos metélt:
Szalonnás, fokhagymás, tejfölös, húsos metélt
Luxemburgi sertésszelet:
Sertésszelet almaszósszal leöntve
Lyoni sertésborda:
Sertésborda sült hagymakarikákkal
Marhaszelet Vadász módra:
Vajon piritott gombás,csirkemájas marhaszelet
Marokkói csirke:
Fahéjas, mézes csirke
Marosmenti csirkeragu:
Tejfölös-kapros csirkeragu
Márton napi liba:
Libamell áfonyás-almás mártásban héjában sült burgonyával.
Mediterrán rakott hal:
Mészáros tokány:
Marhatokány virslivel
Mexikói tokány:
Milánói sertésborda:
Milánói spagetti rántott sertésborda
Minesztra leves:
Olasz zöldségleves paradicsommal, sárgarépával, paprikával, fokhagymával, petrezselyemzölddel.
Mocskos tészta:
Dióval-lekvárral rakott tészta
Morva tál:
Mozaik tekercs:
Csirkemellel és zöldségekkel töltött szűzpecsenye
Muszaka:
Padlizsános rakott rizs
Óvári sertésborda:
Natúrszeleten egy sonkaszelet és sajt
Paglia e fieno:
Széna-szalma olasz specialitás.Zöld spagetti-spagetti gombával,szalonnával,zöldborsóval,sajttal
Palócos sertésragu:
Zöldbabos, tejfölös sertésragu
Petőfi rostélyos burgonyalángos:
Majorannás-fokhagymás marhaszelet
Pilseni csirkemell:
Csirkemell sörös galuskával
Pleskovica:
Fűszeres húspogácsa
Pompadour szelet:
Natur sertésborda burgonyapürével,gombapéppel egybesütve
Rodoszi pulykasaláta:
Pulykamell csíkok, paradicsom, hagyma, uborka, feta sajt
Római csirkemell spagetti:
Savanyú vetrece:
Tejfölös, mustáros, babérleveles pikáns sertéstokány
Sertés gyuvecs:
Rizseshúsos rakott burgonya
Stíriai metélt:
Syros:
Görög húsgombócok
Szepessi aprópecsenye:
Gombás,fokhagymás sertésragu piritott burgonyával
Szerb rostélyos:
Majorannás-lecsós marhaszelet
Tanyasi sertésborda:
Natúr sertésborda szalonnás csirkemájas gombás zöldborsós raguval
Tenkeshegyi sertésszelet:
Sertéskaraj fokhagymás panírban.
Tordai pecsenye:
Malacsült párolt káposztával, burgonyával
Vadászragu:
Valenciai paella:
Vargabéles:
Cérnametélt túróval összekeverve, megsütve
Vasi pecsenye: